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我市制定出台学校食堂管理办法

来源:铜川日报 发布时间:2022-06-13 08:50 阅读: 字体大小: 打印    保存 收藏

  近日,《铜川市中小学幼儿园食堂管理暂行办法》(以下简称《暂行办法》)印发施行,这是我市首次制定出台中小学校幼儿园食堂管理办法。
  近年来,全市各区(县)切实加强食堂管理,食堂经营服务不断规范,饭菜质量不断提高,但区县、校际之间工作开展不平衡,部分地区学校在原材料采购、财务管理、食品卫生等方面仍存在一些问题。为进一步规范全市中小学幼儿园食堂管理,确保伙食质量和卫生安全,切实维护广大师生权益,市教育局制定出台了我市的《暂行办法》。
  《暂行办法》共有十二章七十一条,从管理原则、食品采购、食品贮存、财务管理、食品安全事件处置等方面对学校食堂管理提出了具体的要求。这是我市关于食堂管理的创新举措,也是加强学校后勤管理工作的有益探索。《暂行办法》具有很强的针对性和可操作性,它的出台,为我市中小学幼儿园食堂管理工作提供了制度遵循,推动学校食堂管理科学化、规范化、精细化,全面提升学校后勤综合保障能力。(通讯员:李明春)


网络编辑:张刘欢
信息审核:张兴林
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